Nuestros porotos hallados son una legumbre tradicional chilena de temporada, seleccionados en su punto óptimo de cosecha y envasados al vacío para preservar su frescura, color y valor nutricional. Su nombre proviene de la cosecha artesanal con que históricamente se recolectaban en el campo, hallándolos directamente en la vaina seca de la planta.
De grano mediano, piel crema con vetas o manchas características, y sabor suave y mantecoso, son uno de los porotos más apreciados en la cocina campesina y familiar chilena. Ricos en proteína vegetal, fibra, hierro y carbohidratos de absorción lenta, son un alimento nutritivo y saciante para todo el año.
Ideales para preparar porotos con riendas, cazuelas, guisos de campo, ensaladas de porotos con aceite y cebolla, y todo tipo de platos de cuchara que evocan la cocina chilena de siempre.
Características del producto:
- Bolsa sellada al vacío (según tamaño)
- Duración sellado: 12 meses
- Duración abierto: 12 meses
- Producto libre de conservantes
- Elaborado solo con materias primas vegetales
- Precio IVA incluido
