Nuestros porotos blancos, también conocidos como alubia, son legumbres de temporada seleccionadas en su punto óptimo de cosecha, envasadas al vacío para preservar su frescura y todo su valor nutricional. Son los más suaves y cremosos de la familia de los porotos, con una textura que se deshace ligeramente al cocinar, ideal para preparaciones que buscan cuerpo y sabor profundo.
Ricos en proteína vegetal, fibra, potasio, hierro y vitaminas del grupo B, son una legumbre nutritiva y muy versátil en la cocina europea, mediterránea y latinoamericana.
Su capacidad de absorber los sabores del caldo los hace perfectos para guisos lentos, cassoulet, sopas de invierno, fabadas, ensaladas tibias con aceite de oliva y hierbas, y como base de cremas y purés delicados.
Características del producto:
- Bolsa sellada al vacío (según tamaño)
- Duración sellado: 12 meses
- Duración abierto: 12 meses
- Producto libre de conservantes
- Elaborado solo con materias primas vegetales
- Precio IVA incluido
