Nuestra harina de lentejas es elaborada con lentejas seleccionadas de la temporada, molidas y envasadas al vacío para conservar su frescura y valor nutricional. Rica en proteína vegetal, hierro, ácido fólico y fibra, es una de las harinas de legumbre más nutritivas y digestivas disponibles en el emporio.
Naturalmente libre de gluten, su sabor suave y terroso la diferencia de otras harinas de legumbre, haciéndola más fácil de incorporar en preparaciones tanto dulces como saladas sin que su sabor domine la receta.
Ideal para enriquecer panes, tortillas, sopas y cremas, rebozados, pastas y galletas saludables. También muy utilizada como espesante natural en guisos y salsas, aportando cuerpo y nutrición al mismo tiempo.
Características del producto:
- Bolsa sellada al vacío (según tamaño)
- Duración sellado: 12 meses
- Duración abierto: 12 meses
- Producto libre de conservantes
- Elaborado solo con materias primas vegetales
- Precio IVA incluido
⚠️ Este producto puede contener trazas de otros cereales y frutos secos. Producto no certificado para celíacos.
