Nuestros garbanzos son legumbres de temporada seleccionadas en su punto óptimo de cosecha, ofrecidos ya pelados y envasados al vacío para preservar su frescura y valor nutricional. Al estar pelados, son más fáciles de digerir, tienen una textura más suave al cocinar y reducen el tiempo de remojo y cocción comparado con el garbanzo con piel.
Ricos en proteína vegetal, fibra, hierro, calcio y magnesio, son una de las legumbres más completas y versátiles de la cocina mundial. Imprescindibles en la cocina mediterránea, árabe y latinoamericana.
Perfectos para preparar hummus cremoso, falafel, guisos, cazuelas, ensaladas frías, cremas y salteados. También se usan como base para hamburguesas vegetales y rellenos.
Características del producto:
- Garbanzos pelados
- Bolsa sellada al vacío (según tamaño)
- Duración sellado: 12 meses
- Duración abierto: 12 meses
- Producto libre de conservantes
- Elaborado solo con materias primas vegetales
- Precio IVA incluido
