Nuestro chucrut de beterragas combina la fermentación natural del repollo con el sabor terroso y el intenso color natural de la beterraga, creando un fermento artesanal lleno de carácter y personalidad.
Elaborado lentamente mediante procesos tradicionales, este chucrut desarrolla sabores profundos, levemente ácidos y frescos, ideales para acompañar ensaladas, bowls, sándwiches, carnes, hamburguesas y tablas gourmet.
La beterraga aporta además su característico color rubí natural, convirtiendo este producto en una alternativa distinta, nutritiva y visualmente atractiva para incorporar fermentos a la alimentación diaria.
En Arte Sur Chile trabajamos nuestros fermentos en pequeños lotes, respetando los tiempos naturales y utilizando ingredientes seleccionados cuidadosamente.
🌱 Fermentación natural
🌱 Elaboración artesanal
🌱 Color natural de beterraga
🌱 Sabor fresco y levemente ácido
🌱 Sin preservantes artificiales
🌱 Producto elaborado en pequeños lotes
