Nuestras avellanas europeas (Corylus avellana) son seleccionadas cuidadosamente y envasadas al vacío para preservar su frescura, sabor y valor nutricional. Sin conservantes ni aditivos. La avellana clásica de la repostería mundial, con ese sabor tostado e intenso que la hace inconfundible.
A diferencia de la avellana chilena — fruto nativo del bosque sur de Chile — la avellana europea es de origen mediterráneo, más pequeña, con una textura más firme y un perfil de sabor más pronunciado al tostado, ideal para preparaciones dulces y saladas de alta intensidad.
Ricas en vitamina E, grasas saludables monoinsaturadas, calcio, magnesio y folato, son un fruto seco nutritivo con propiedades antioxidantes y beneficios para la salud cardiovascular.
Son la base clásica de pralinés, tortas de avellana, cremas untables tipo Nutella casera, chocolates artesanales y granolas. También van muy bien en tablas de frutos secos, ensaladas y preparaciones saladas con queso y miel.
Características del producto:
- Bolsa sellada al vacío (según tamaño)
- Duración sellado: 12 meses
- Duración abierto: 6 meses
- Producto libre de conservantes
- Elaborado solo con materias primas naturales
- Precio IVA incluido
⚠️ Producto elaborado en ambiente donde se manipulan otros frutos secos.
